Обработка и оценка животноводческого сырья Букинистическое издание Сохранность: Хорошая Издательство: Россельхозиздат, 1983 г Мягкая обложка, 182 стр Тираж: 25000 экз Формат: 84x108/32 (~130х205 мм) инфо 7320t.

В книге рассматриваются классификация кожевенного и мехового сырья, его консервирование, транспортировка и правила сдачи Характеризуются основные виды второстепенного животноводческого сырья, описываются его бъчъппервичная обработка, консервирование и хранение Рассчитана на специалистов сельского хозяйства, осуществляющих производство и сдачу животноводческой продукции и сырья Авторы П Житенко Б Кирилюк.

Категории:

Категория книг: